Efter ett svettigt pass på gymmet var det jag som fick laga middag och serva pojkvän när han kom hem från sin träning. Idag testade vi den här från Kelda ihop med kyckling och wokgrönsaker. Var riktigt gott och smakade nog så nära thailand som man kan komma här hemma i sverige.

visst ser pannkakan ut som en glad pannkaka?


fr.v. erikshjälpen, anna k (är egentligen en vas), linnman gallery

Detta har kommit att bli min paradrätt sen J flyttade, pannkakor, speciellt med lite extra smör så dom blir extra smöriga, mums!

Hoppas ni har en mysig fredagskväll ♥

bild

Idag ska jag och mina kollegor testa på lunchen i vårt nya kulturhus som invigdes i fredags. Återkommer med tycke sen kanske.

Smaklig lunch

Godmorgon torsdag!

Idag börjar min dag med möte hela förmiddagen, det ska nog dock kunna klaras utan att somna för vi får räkmackor till fikat, yum. Ska det va så ska det va!



Denna är från i somras när jag, pojkvän och hans föräldrar var på ett café mitt ute i dalslands skogar och åt stora räkmackor i solen, åh va mysigt det var! Jag saknar pojkväns familj så mycket ♥

Efter en lång powerwalk igårkväll med vänner plus en dålig dag kände jag mig förtjänt av nåt gott. Jag provade GBs noggerglass. Jag skar paketet på hälften precis som mamma brukade göra förr och åt upp ena halvan. Jag slaktade den kan man säga.

Nu - work.

Känslan när man tagit två bett på dagens första föda (en grillad korv i bröd) och korven sen glider ur brödet och ner på det smutsiga hissgolvet - känslan då = SVINhungrig! Går man länge nog utan mat så domnar den känslan bort men nu har jag väckt björnen som sov, fan.

Detta slängde jag ihop igår efter jobbet, my god va gott! Måste ju fira dagens happening (en underbar ursäkt till att få fika en tisdag??), så efter jobbet idag kommer mina fina vänner hem på fika hos mig. Mums. Firar ni?

Nu är jag klar med mitt mission (ni får se vad imorgon hihi) och äter gott knäcke och varm choklad nu framför Ensam mamma söker.

ps. idag spelade pojkvän andra matchen sen skadan och stod för 2 av lagets 3 mål, weii.

...jag ska göra nu!? Ledtråd: Imorgon är det en speciell dag, i alla fall för oss fikatokiga. Mumsfilibabba.

Det här fick jag av mamma häromdagen i en sen födelsedagspresent, från en stor megaskål till små cups och däremellan en sil och ett durkslag. Inte nog med att det är smidigt det är ju läckert att titta på. Kommer från Joseph Joseph.

Tack mamma ♥

Var hungrig som en varg när jag kom hem efter jobbet så jag kokade ihop min gooooda köttfärssås. Mumsfilibabba. Nu blir det lite vila och mys med katterna innan jag har idoldejt på skype med pojkvän klockan 20. Just nu går jag bara och väntar på att det ska bli torsdag, vill/orkar inte göra nåt annat!

Söndag = ingen större lust till storkok direkt. Denna simpla men goda middagen kom Emelie på till en av våra fredagkvällar.

En grillad kyckling, pasta & pesto! Lika gott att äta varmt som kallt dagen efter.

Första gången jag åt kräftor på typ tio år, VARFÖR slutade jag?? Vi mumsade slut på alla vi hade ihop med god paj och bröd. Vi hann även med en del tjat, bebisbuffande & skratt.

MER kräftkvällar till folket!

Pojkvän föreslog igår att baka nåt till efterrätt. vi hittade en smidig browniesmix i affären, men när det kommer till killar + bakning så hade J inte riktigt allt material hemma till att göra brownies på riktigt. Det fick bli muffinsbrownies och VILKA muffinsbrownies sen, såååå goda.

Denna smarriga "tårtan" bakade jag i helgen. Och nu ska jag dela med mig av en hemlighet.

Det är en megacupcake ;) Jag har gjort allt enligt detta recept, Leilas är bäst! Den enda lilla skillnaden är att den står längre i ugnen än vad muffinsarna gör, jag har inte exakt tid (beror lite på hur mumsig nu vill ha den innuti) så man får ha lite koll med en baksticka tills den har konsistensen som man vill ha. När själva kakan är klar har jag strykt frostingen runt hela och sen spritsat resten på toppen och pyntat med sockerpärlor, mums.

En perfekt variant om man vill göra en enkel slags "tårta" som är megasuperdupergod!

Detta avslutade jag igår (eller inatt?) typ 00.52. All made with love och ska delas med mina loved ones idag.

Lovelilovelove.

Ni som känner mig vet hur mycket jag älskar frukt och bär av alla dess slag. Detta fick bli dagens kvällsmat, nektarin, kiwi & blåbären som jag och svärmor plockade häromdagen.

Mums.

Detta sysselsatte jag mig med igår efter jobbet. Tog med min fina blåbärsOlle ut i blåbärssnåren och plockade ihop till min egna (superba) blåbärspaj. Harmoni, vän och skog. Nu är jag återigen laddad för veckan.

Idag jobbar jag bara halvdag, I'll tell you why later.

Go frukost framför nyhetsmorgon. Vädret ute är sådär vilket betyder att jag nog inte kommer gå längre än till tvättstugan idag. Härligt.

Detta fick det bli. Leila Lindholms smarriga kolasnittar. Första gången jag bakar dom och det blev hur gott som helst, dom blev mycket väl godkända av juryn som sitter i soffan (kryckan & Robin). Alldeles sådär perfekt sega och kolagoda och hur smidiga som helst att baka.

Jag gick efter detta receptet - try it!